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Le voyageur sera accompagné, durant son parcours pour Campo Charro, de la hautaine silhouette du gentleman de la dehesa : le taureau.

Il n’en est pas difficile puisque plus d’une centaine d’élevages de taureaux de combat étale dans la région de Salamanque.

En effet, cette est la province avec le plusieurs nombre d’élevages de taureaux de combat en toute l’Espagne.

Parmi des chênes et des palissades, et selon les saisons, il est possible d’assister à plusieurs d’activités rapportés à l’animal : les attirantes séparations à cheval des vaches de ses veaux, les égayantes marcations du bétail au fer chaud, les enceintes où on constate la bravoure des taureaux, ou les faenas camperas de poursuivre et renverser, durant ces faenas un jeune taureau est poursuivi et renversé afin de mesurer sa combativité.

Selon le type de taureau, sa désignation varie du veau à l’agneau, l’eral, le bouvillon et le jeune taureau avant de donner leur vie sur l’arène.

-VISITE INSTRUCTIVE À L’UN RANCH/PROPRIETE D’ÉLEVAGE.

-TAUREAU DE COMBAT AU COUCHER DU SOLEIL Pour profiter de cette image, il faut que prendre n’importe lesquelles des routes, hors de la capitale, qui se dirigent vers villages comme Vecinos, Tamames, Las Veguillas, Vitigudino ou la même Ciudad Rodrigo, le lieu du célèbre Carnaval del Toro.