Siccome mi piacerebbe cucinare sempre da piccolo, sono qui a firenze per imparare del cibo italiano e sapere della cultura italiana
Volevo dire a voi che come pensate il sapore di prosciutto che ci sono tra Parma, San daniele e Toscano.
Secondo me, quando comprarli in un stesso supermercato che si costavano
Parma > San daniele > Toscano.
Di San daniele si sente piu dolce degli altri e molto delicato . invece di Parma è piu saporito e si sente come latte o frutta secca
( non so cosa dire in italiano, Nutty )
In fine prosciutto di Toscano si sente piccante da pepe nero e piu salato degli altri , quindi è rustico.
mi piacciono tutti ma vorrei sapere come pensate di questi :)
- JinwugHong
December 2016
GIVE ANSWERS