Korrekturen

Bienvenido a mi presentación sobre un menú espanol para 4 personas.

Empeza con el primero plato Gazpacho.

Gazpacha Los Ingredientes son • 1 kilo de tomates bien maduros • 1 pimiento verde tipo Italiano • 1 pepino • 1 trozo de cebolla • 1 diente de ajo • 3 cucharadas de aceite de oliva • Vinagre de vino blanco • 1 cuchara pequeña rasa con sal Explicacion Primero Se lavan las verduras y se pelan el pepino, la cebolla y el ajo.

Despues se cortan las verduras y el pan,y pone en un bol y se pone sal al gusto.

Se echan un vaso de agua, un chorro de vinagre y el aceite de oliva y mezclar todo bien.

Se pone el gazpacho en el frigorífico un par de horas El segundo plato es la paella.

Se necesitan • 600 gramos de arroz • 1/2 de pollo troceado • 2 alcachofas • 2 pimientos rojos medianos • 2 tomates etc. Explicacion Se fríe el pollo con aceite, y despues se sofríen las alcachofas y el pimiento Por otro lado se sofríe el tomate y el ajo.

Se echa el arroz y se remover con el tomate y el ajo sofrito.

Entonces el pollo se debe cocinar Una 1/2 hora y antes de que se termine de sofreír el arroz con el tomate y ajo, se añade el pollo.

después se añaden las alcachofas y el pimiento; el zumo de medio limón; un poco de pimienta, un poco de perejil, tomillo, romero, la hebra de azafrán picada y sal.

Se frie unos 20 minutos .Al principio fuego fuerte, a mitad de cocción se baja a medio.

Finalmente el postre.

El postre es arroz con leche.

Los Ingredientes son • 500 ml de leche • 150 gramos de arroz redondo • Azúcar al gusto • Media rama de canela Por el postre se pone el medio litro de leche a calentar en una cacerola con media rama de canela Cuando la leche empiece a hervir, se añaden los 150 gramos de arroz y el azúcar deseado Se Coce el arroz a fuego suave y se remove de vez en cuando con una cuchara de madera. Se reparten en