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Il nous arrive de l’autre côté du Méditerrané du vent chaud et humide, d’autres cultures, si lointaines et si proches au même temps, des côtes du Maghreb tellement liées à nous, dans un voyage aller-retour, auquel on sera toujours liés.

Chaque fois que XALOC souffle dès notre mer, c’est comme s’il active tout un héritage historique et culturel placé au long des siècles et dont l’essence reflète dans nos habitudes, notre gastronomie et nos vies.

XALOC unit la vie des côtes du Méditerrané et nous emmène de la chaleur, de la lumière et de la vie… Tel que notre Restaurant veut être, tel qu’est Alicante et comme on est au Méditerrané.

LOUNGE, on pourrait le traduire au français comme réception ou salle de repos; un lieu où on peut s’asseoir et boire quelque chose, discuter et écouter de la musique douce.

Par extension, le mot a passé à nommer toute une culture consacrée au plaisir, la commodité et l’élégance.

Si aujourd’hui l’esthétique lounge est une option à la mode, il est dû à l’industrie discographique de fin des années 90.

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