لقد ازداد عدد النباتيين والناس الذي لا يأكل أي منتجات الحيوانية بالاستمرار في المانيا.
ويقدر عددهم بعشرة بالمئة من مجموع الألمان.
ويستند قرارهم إلى عدد أسباب مختلفة.
الحافز الأكثر وضوحاً هو حماية الحيوانات.
لقد تم تسريب معلومات حول المعاملة القاسية والغير قانونية للحيوانات خلال السنوات الماضية وصدمت هذه الفيديوهات المجتمع الألماني.
وتُصنع ٩٨ بالمئة من اللحم الألماني في مصانع ضخمة حيث ليس مكان للحيوانات وتنتشر الأمراض سريعاً.
وكشف العلماء أيضاً أن البقرات تعاني كثيراً من ضروعها العملاقة الغير طبيعية.
ولكن يوجد هناك اسباب أقل وضوحاً مثلاً حماية البيئة.
قلة من الناس عرفوا أن أكل اللحم سيء جداً للبيئة مقارنة مع أكل النباتات.
وهذا لأن تحتاج الحيوانات إلى كثير من المحاصيل ولمائ ويسبب الانتاج الصناعي للّحم إزالة الغابات إلى حد كبير.
وتأكل الماشية ٩٠ بالمئة من الصويا خاصة في البلدان التي يصدر المحاصيل للحيوانات التي يأكلها الألمان بينما جائعون السكان المحليين.
ولذلك يدعون بعض الناس أن الإمتناع عن اللحم لا يكفي ومن الواجب أن يخفضوا الألمان استهلاكهم لكل منتجات الحيوانية.